Набув чинності наказ Державного комітету з питань технічного регулювання і споживчої політики від 28 жовтня 2010 № 487яким затверджений Технічний регламент відносно правил маркіровки харчових продуктів.
Вимоги технічного регламенту поширюються на маркіровку (етикетування) розфасованих продуктів харчуваннящо реалізовуються кінцевому споживачеві через оптову або роздрібну торгову мережу, а також закладам ресторанного господарства.
Відмічено, що для окремих видів розфасованих харчових продуктів законодавчими актами можуть встановлюватися деталі їх маркіровки, окрім передбачених цим Технічним регламентом (зокрема, маркіровка алкогольних напоїв і тютюнових виробів).
Вимоги до маркіровки харчових продуктів повинні забезпечувати надання споживачеві необхідною, доступною, достовірною і своєчасній інформації про харчовий продукт.
Використання інформації, що вводить в оману споживача заборонено.
Маркіровка харчових продуктів повинна міститизокрема, таку обов'язкову інформацію:
- назва харчового продукту;
- склад харчового продукту з позначенням кількості інгредієнтів (складових);
- кількість харчового продукту у встановлених одиницях виміру;
- тимчасові характеристики зберігання продукту;
- умови зберігання і інші, встановлені Технічним регламентом.
Документ виданий у виконання законодавчих актів України, у тому числі Законів "Про безпеку і якість харчових продуктів", "Про захист прав споживачів", "Про дитяче харчування" і покликаний допомогти споживачам отримувати максимум необхідної інформації про продукти харчування для його усвідомленого придбання і споживання.
