Наказом Мінекономіки від 8 грудня 2010 року № 1551 затверджені Методичні рекомендації за оцінкою цінової ситуації і прогнозуванню цін на соціально значущі продукти на короткостроковий період.
Рекомендації розроблені для удосконалення методології оцінки і прогнозування цінової ситуації на споживчому ринку з урахуванням дії ринкового механізму формування споживчих цін на основі попиту і пропозиції, їх залежності від внутрішніх і зовнішніх чинників, методів прогнозування, досвіду розробки цінових прогнозів.
Зокрема, в Методичних рекомендаціях приведений перелік соціально значущих продуктів і основних чинники, що впливають на їх ціну. Наприклад, на вартість м'яса птиці впливають: середня зарплата; індекс споживчих цін; внутрішнє виробництво; валютний курс (офіційний курс НБУ на початок періоду), ціна зерна, тариф плати за електроенергію.
По суті, ця методика призначена для виконання прогнозної функції і дозволяє визначити тенденції зміни цін на споживчому ринку в короткостроковій перспективі.
