Руководство украинских рынков должно обезопасить торговые, административные и складские помещения от пожара. Так, директор рынка должен определить уполномоченное лицо, отвечающее за пожарную безопасность, а также утвердить инструкцию, устанавливающую противопожарный режим.
Также руководство рынка совместно с ГСЧС разработает схему рынка, отображающую пути эвакуации в случае пожара, которая должна размещаться на видном месте.
Территория, торговые и другие помещения рынков должны содержаться в чистоте. Мусор, упаковочные материалы и тара должны своевременно удаляться, а проходы, выходы и коридоры не должны засоряться.
С целью обеспечения пожарной безопасности на рынках запрещается:
- заправлять автотранспорт горючим;
- размещать товары, упаковку и другие отходы на путях эвакуации и в проходах;
- засорять проходы к средствам пожаротушения, а также закрывать двери эвакуационных выходов во время работы рынков;
- оборудовать на путях эвакуации турникеты, пороги и лестницы;
- уменьшать нормативную ширину путей эвакуации;
- оборудовать на лестничных клетках помещения любого назначения;
- использовать самодельные электронагревательные приборы;
- размещать павильоны, киоски, контейнеры, торговые места, прилавки, лотки для продажи пожароопасных товаров ближе 4 м от выходов, лестничных клеток и других эвакуационных путей и др.
Кроме того, установлены противопожарные требования к рынкам, размещенным на открытых территориях и внутри помещений.
Правила пожарной безопасности на рынках Украины утверждены приказом МВД от 6 июня 2017 года № 470.