Сьогодні, 07.02.2012 р., Верховна Рада прийняла за основу проект закону № 8493яким пропонується передбачити обов'язкове розміщення на етикетці харчових продуктів, що не містять глютену, напису "не містить глютену".
При цьому, відсутністю глютену пропонують вважати його зміст в загальній масі продукту в одиниці упаковки менше 20 ppm (міліграм/100г) .
В ході обговорення законопроекту в парламенті було запропоновано навпроти маркірувати продукти що містять глютен, а не навпаки.
Нагадаємо, що глютен (білок міститься в злаках) може викликати поразки кишковика у деяких категорій людей, що страждають непереносимістю цієї речовини (целиакия).
