Інструкція про порядок ведення і використання даних Реєстру суб'єктів господарювання, що здійснюють оптову торгівлю спиртом коньячним на підставі ліцензії на виробництво коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією, затверджена наказом ДПАУ від 19 липня 2010 року № 515набула чинності 15 серпня 2010 року.
У Реєстр вносяться відомості про суб'єктів господарювання, що отримали ліцензії на виробництво коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією. Необхідність ведення подібного Реєстру передбачена ст. 14 Закону "Про державне регулювання виробництва і обороту спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв і тютюнових виробів".
Впродовж 5 днів з дня отримання ліцензії на основі даних ліцензії Департамент по контролю за виробництвом і зверненням спирту, алкогольних напоїв і тютюнових виробів вносить про суб'єкта господарювання в Реєстр наступні дані: повне найменування (чи ПІБ), ідентифікаційних код юридичної особи (номер фізособи), номер ліцензії, термін її дії.
Віддзеркаленню в Реєстрі підлягають також дата анулювання ліцензії і дата виключення суб'єкта господарювання з Реєстру. Інформація про виключених з Реєстру зберігається на веб-сайті ДПАУ впродовж 3 років.