Сегодня, 6 августа 2019 года, начинают действовать основные положения Закона "Об информации для потребителей пищевых продуктов", устанавливающие общие принципы и требования относительно информации о пищевых продуктах, в частности, относительно их маркировки, а также обязанности операторов рынка относительно доведения этих данных до потребителей.
Действие данного Закона распространяется на:
- операторов рынка пищевых продуктов на всех этапах пищевой цепи, если на их деятельность распространяются требования относительно предоставления потребителям информации о пищевых продуктах;
- продукты, предназначенные для конечного потребителя, включительно пищевые продукты, реализующиеся в сфере общественного питания.
О некоторых интересных моментах Закона, на которые следует сосредоточить внимание аграриям, читайте в материале ЮРИСТ&ЗАКОН по ссылке.
В соответствии с требованиями Закона информация о пищевом продукте должна быть точной, достоверной и понятной для потребителя и не должна вводить в заблуждение относительно характеристик, свойств, состава. Данное требование распространяется как на рекламу, так и на саму упаковку.
Обязательной для предоставления является такая информация:
- название пищевого продукта;
- перечень всех ингредиентов (как основных, так и дополнительных);
- количество пищевого продукта в установленных единицах измерения;
- минимальный срок пригодности или дата "употребить до";
- любые особые условия хранения и/или условия использования (при необходимости);
- наименование и местонахождение оператора рынка пищевых продуктов, ответственного за информацию, а для импортированных пищевых продуктов - наименование и местонахождение импортера, а также страна происхождения или место происхождения;
- инструкции по использованию - в случае, если отсутствие таких инструкций усложняет надлежащее использование пищевого продукта;
- для напитков с содержимым спирта этилового свыше 1,2 процента объемных единиц - фактическое содержимое спирта;
- информация о питательной ценности.
Операторы рынка должны обязательно указывать информацию о наличии веществ, вызывающих аллергические реакции или непереносимость, наличие ГМО, наличие добавочной воды и тому подобное.
Кроме того, в новом Законе отдельное внимание обращено на требования относительно информации о пищевых продуктах, продажа которых осуществляется дистанционно. Вся обязательная информация должна быть доступной потребителю для ознакомления до момента продажи.
Название пищевого продукта должно содержать или сопровождаться информацией о физическом состоянии продукта или специальной обработке, которой поддавался продукт (порошкообразный, продукт сублимационной сушки, быстро замороженный, концентрированный, копченый и тому подобное), во всех случаях, когда отсутствие такой информации может вводить потребителя в заблуждение.
Кроме того, усилена ответственность операторов рынка за нарушение законодательства относительно предоставления потребителям информации о пищевых продуктах.
Так, нарушение требований относительно предоставления информации, предоставление неточной, недостоверной и непонятной для информации - влекут за собой наложение штрафа на юридических лиц в размере пятнадцати минимальных заработных плат (62 595 грн), на физических лиц - предпринимателей - в размере десяти минимальных заработных плат (41 730 грн).
А непредоставление потребителю информации о веществах, вызывающих аллергические реакции или непереносимость, наказывается штрафом в размере до 30 минимальных заработных плат (125 190 грн).
Напоминаем, что актуальный размер минимальной заработной платы можно узнать в модуле "Справочники" ИПС ЛІГА:ЗАКОН. Для того, чтобы ознакомиться с возможностями и наполнением ИПС ЛІГА:ЗАКОН детальнее, воспользуйтесь тестовым доступом.
"Принятие Закона является большим шагом на пути выполнения Украиной обязательств в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий в рамках Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС. Так, в основу Закона легли требования Регламента Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 1169/2011 от 25 октября в 2011 г. относительно предоставления потребителям информации о пищевых продуктах", - сообщил Генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Николай Мороз.
