С целью общественного обсуждения на сайте Минздрава был опубликован проект Закона «Об информации для потребителей касаемо пищевых продуктов». Разработан данный документ для обеспечения надлежащего уровня защиты сздоровья и интересов потребителей, а также с целью гармонизации законодательства Украины с нормами ЕС.
Информация о пищевых продуктах доводится до конечного потребителя в виде маркировки, других справочных материалов или любых других средств, включая современные технологические средства и / или устные сообщения.
За исключением минеральных вод и пищевых продуктов, предназначенных для специального диетического потребления, информация о пищевых продуктах не должна приписывать (или указывать) продукту свойства, предотвращающие или излечивающие болезни.
Информация о пищевых продуктах не должна вводить в заблуждение, в частности:
- в отношении характеристик продукта (его свойств, состава, количества, временных характеристик годности (хранения), места происхождения и т.д.);
- необоснованным указанием информации о свойствах продукта, которых у него нет;
- попыткой убедить, что продукт имеет специальные характеристики, если в действительности все подобные пищевые продукты имеют такие характеристики, особенно путем ударения на присутствие или отсутствие некоторых ингредиентов и / или питательных веществ.
Конечному потребителю в обязательном порядке должна предоставляться информация касаемо названия пищевого продукта, перечня ингредиентов, массы нетто, даты минимального срока хранения, специальных условий хранения и / или условий использования, питательной ценности, названия и местонахождения оператора рынка, отвечающего за выполнение законодательства относительно такой информации. Кроме того, должна присутствовать информация о любом ингредиенте, вызывающем аллергические реакции или непереносимость организма. Для напитков, содержащих более 1,2% спирта, нужно указывать фактическое содержание спирта по объему.
Обязательная информация должна располагаться на видном месте, быть разборчивой и хорошо видимой, а в необходимых случаях - должна не смываться. Такую информацию нельзя прикрывать, переклеивать, повреждать любыми другими письменными или иллюстрированными изображениями, которые мешают ее разобрать.
Информация о пищевых продуктах подается на украинском языке, а в случае решения оператора рынка возможно использование и других языков.
Кроме как в обязательном порядке, информация о пищевых продуктах может предоставляться и на добровольной основе (к примеру, информация связанная с пригодностью пищевого продукта для вегетарианцев или веганов). Но следует учитывать, что она не должна вводить в заблуждение, быть двусмысленной для потребителя или дезориентирующей. В случае необходимости такая дополнительная информация должна быть обоснована соответствующими научными данными.
