Министр обороны Степан Полторак подписал технические условия для пищевых наборов нового образца, разработанные благодаря волонтерам, специалистам Центра развития и сопровождения материального обеспечения Вооруженных Сил Украины. Далее необходимо согласовать техусловия с профильными министерствами и Кабмином.
Данными техническим условиям расширен ассортимент блюд, пока что в рационе разработано 18 блюд. Калорийность для полевых наборов нового образца составляет 3500 ккал, а в усиленном варианте для военнослужащих в зоне проведения АТО - 4200 ккал в сутки. Предполагается использование беспламенного нагревателя пищи.
Разработчики учли опыт стран-членов НАТО по калорийности и упаковке, но в вопросе ассортимента блюд учтены особенности национальной кухни.
Кроме этого, в данном пищевом наборе будет использоваться новая технология упаковки (реторт-пакет), что позволит получить готовые блюда не требуя термической обработки, обеспечит компактность и удобство при использовании.
Источник: Урядовий портал
