Мінфін наказом від 28.11.2012 р. № 1231 затвердив Інструкцію по веденню і використанню даних Реєстру суб'єктів господарювання, що здійснюють оптову торгівлю спиртом коньячним і плодовим на підставі ліцензії на виробництво коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією.
Згідно з документом Департамент контролю за виробництвом і зверненням спирту, алкогольних напоїв і тютюнових виробів ДПС впродовж 5 робочих днів формує Реєстр на підставі відомостей, вказаних в документах, що подаються суб'єктами господарювання для отримання ліцензії на виробництво коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією, по затвердженій в додатку формі і надає відповідну інформацію на паперових і магнітних носіях Департаменту взаємодії із засобами масової інформації і громадськістю ДПС для розміщення на офіційний сайті податковий служба.
У Реєстр вносяться такі відомості про суб'єктів господарювання :
- повне найменування суб'єкта господарювання (прізвище, ім'я, по батькові) - виробника коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією, що отримало ліцензію на виробництво такої продукції;
- серія і номер ліцензії і термін дії ліцензії на виробництво коньяку і алкогольних напоїв за коньячною технологією, виданою суб'єктові господарювання;
- дата включення в реєстр;
- дата виключення з реєстру;
- основа виключення з реєстру.