23 мая 2011 года вступил в силу Закон "О внесении изменений в Закон Украины "О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий" относительно импорта и экспорта спирта, которым изменено определение коньячного спирта, а также урегулированы некоторые вопросы лицензирования.
Согласно старой редакции Закона "О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий" спирт коньячный - это спирт, полученный путем переработки коньячных виноматериалов по специальной технологии для дальнейшей многолетней выдержки в контакте с древесиной дуба.
В новой редакции этой нормы условие "в контакте с древесиной дуба" заменено на "в дубовій тарі або нержавіючих чи емальованих ємностях з дубовою клепкою".
Во-первых, таким образом, нормы Закона приведены в соответствие с определением коньяков, данным в Законе "О винограде и виноградном вине". А во-вторых, это исключает фальсификацию коньячного спирта путем добавления в сырье измельченного дуба и дубового гранулята и т.п.
Кроме того, теперь субъекты хозяйствовании, получившие лицензию на производство коньяка и алкогольных напитков по коньячной технологии, имеют право осуществлять оптовую торговлю спиртом коньячным и плодовым без получения отдельной лицензии.
В прежней редакции речь шла только о торговле без отдельной лицензии коньячным спиртом.
В то же время плодовый спирт исчез из нормы об импорте, экспорте и оптовой торговле спиртом, которая могла осуществляться на основании лицензии только госпредприятиями.
Дело в том, что плодовый спирт производится по коньячной технологии, соответственно, импорт, экспорт и оптовая торговля им не должны осуществляться по условиям, предусмотренным для этилового спирта.
В соответствие описанным изменениям приведена и норма о лицензировании спирта коньячного и плодового (часть 3 ст. 14 Закона).
Таким образом, вступивший в силу Закон направлен на устранение существующих несоответствий в законодательстве, а также на воспрепятствование фальсификации коньяка.
