Госкомветмедицины утвердил Порядок выдачи международных ветеринарных сертификатов для экспорта мяса птицы в страны ЕС, действие которого будет распространяться на производителей мяса птицы, имеющих намерение осуществить его экспорт в страны ЕС.
Такой международный ветеринарный сертификат будет выдаваться только на продукцию, произведенную на экспортных мощностях (объектах), зарегистрированных в установленном порядке. На этих мощностях, в частности, должны быть внедрены системы анализа риска и контроля (регулирования) в критических точках. Сертификаты будут выдаваться только после непосредственного осмотра мяса птицы и получения экспертных заключений государственных лабораторий ветеринарной медицины. При этом отбор образцов мяса для такого исследования будет проводиться официальными врачами ветмедицины в местах его производства или хранения при обязательном присутствии собственника или его представителя.
Ранее механизм получения этого документа регулировался общим Порядком выдачи ветеринарных документов. Для получения международного ветеринарного сертификата достаточно было подать государственным инспекторам ветмедицины или лицензированным врачам ветмедицины документы, подтверждающие ветеринарно-санитраное состояние товара и благополучие местности его происхождения. Сертификаты выдавались по результатам рассмотрения документов и непосредственного осмотра экспортируемого товара. Однако такой механизм получения международных ветеринарных сертификатов не гарантировал, что они будут признаны в странах ЕС, где существуют более строгие требования к контролю качества мяса птицы.
