Елена Хитрова более 7 лет ведет дела по созданию и развитию медицинского бизнеса, защите прав врачей, клиник и пациентов, а также фармацевтических компаний. С 2015 года — юридический советник реформы системы здравоохранения в составе рабочей группы при Министерстве здравоохранения Украины и Харьковской экспертной группы по поддержке медицинской реформы. В 2017 году команда Елены завершила пилотный для Украины проект по реформированию системы организации и финансирования первичной медицинской помощи в Чугуевском районе.
Елена — соавтор и рецензент центральных нормативно-правовых актов по медицинской реформе и методических рекомендаций по автономизации больниц. Участвовала в разработке новых клинических протоколов и законодательства в сфере неонатологии, в том числе по организации катамнестического наблюдения за новорожденными детьми групп риска. Этот проект реализован совместно с Украино-немецкой медицинской ассоциацией и Ассоциацией неонатологов Украины.
Как эксперт международных программ по трансформации здравоохранения USAID, U-LEAD и «Відродження» Елена ежегодно проводит обучающие тренинги для громад и главных врачей в разных регионах Украины. Она консультирует по вопросам автономизации и финансированя больниц, новой организации системы здравоохранения на местах, оптимизации и мотивации медицинского персонала.
Елена входит в ТОП-20 ведущих юристов Украины в сфере медицины по рейтингу Ukrainian Law Firms 2018.